Alpine Küche

Winterlicher Hochgenuss mit der „Via Culinaria“

10. Oktober 2022

Kulinarik-Genuss vom Feinsten versprechen die Hütten und Bergrestaurants am „Genussweg für (Ski)Hüttenhocker“. Diese befinden sich auf oder an den Skipisten und sind ein Garant für einen köstlichen Einkehrschwung.

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Via Culinaria verspricht alpine Genussmomente

16. Februar 2024

Vor über 15 Jahren wurde die Via Culinaria mit ihren Genusswegen im SalzburgerLand ins Leben gerufen. Die achte Auflage des Guides umfasst rund 350 handverlesene Adressen auf zehn Genusswegen und ist damit der ideale Reisebegleiter für Feinschmecker*innen, die die „kulinarische Schatzkammer“ SalzburgerLand entdecken möchten.

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Via Culinaria verspricht Alpine Genussmomente

31. März 2025

Seit seiner Einführung im Jahr 2009 hat sich der Via Culinaria Guide zu einer der umfassendsten kulinarischen Initiativen im Alpenraum entwickelt. Neben Spitzenküche und regionalen Produzent*innen bietet der Guide nicht nur Reisebegleitung für Feinschmecker*innen. Mit dem AI-Komponisten „Amadeus“ steht eine innovative Chat-Funktion zur Verfügung, die Hintergrundinfos und Planungshilfe für Genussreisen im gesamten Bundesland liefert.

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So schmeckt das SalzburgerLand

28. März 2025

Genauso wunderbar facettenreich wie die Landschaft des SalzburgerLandes ist auch seine Kulinarik. Mal ganz einfach und traditionell, mal ganz mutig und innovativ interpretiert.

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Kulinarik: Essenziell für den Urlaub

10. März 2025

Eine neue Studie unterstreicht den Reisefaktor Kulinarik: Sprichwörtlich "essenziell" auch für das SalzburgerLand.

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Guide Michelin zurück in Österreich 

19. Februar 2024

Der kulinarische Stern geht wieder über Österreich auf.

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Genussreise durchs SalzburgerLand mit Paula Bründl

12. März 2025

ServusTV-Serie „Paula kocht“ präsentiert die kulinarischen Besonderheiten des SalzburgerLandes.

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Genießen mit Geschichte

25. März 2025

In zahlreichen Gastronomiebetrieben im SalzburgerLand steckt jede Menge Historie. Der Genuss Iin den ältesten Restaurants und Wirtshäusern ist da und dort alles andere als „oldschool“ – viele haben sich weiterentwickelt und bieten ausgezeichnete Hochgenüsse der Alpinen Küche.

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Festspiele der Alpinen Küche 2023

10. April 2023

Bei der vierten Ausgabe des Kulinarik-Events steht eine besonders qualitäts- und geschmackvolle Überquerung der Alpen auf dem Programm.

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Ein kulinarischer Blick „über den Tälerrand“

15. September 2024

Eine Bühne für die Besten der Besten. Eine Plattform für Branchen-Kenner*innen, Vor- und Nachdenker*innen: Ein ganzer Tag im Zeichen der Alpinen Küche.

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